邮轮乘务培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识，具备邮轮前厅服务、客舱服务、餐饮服务、康乐服务等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、康体、娱乐、销售等工作的技术技能人才。
邮轮乘务就业方向：
在国际大型邮轮上担任乘务员，从事餐饮、客房、前厅、康乐等部门的服务工作。随着工作经验的积累，有机会晋升为领班、主管等管理职位。随着国内邮轮产业的发展，国内的邮轮公司也需要大量的乘务人员，学生可以在国内邮轮上就业。还可以在旅行社、旅游景区等旅游企业从事导游、旅游策划、客户服务等工作。